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      食用淀粉檢測項目和檢測標準-國科控股中科檢測

      發布時間： 2021-02-25　　點擊次數： 4109次

      根據《食品安全國家標準食用淀粉》（GB 31637-2016），對食用淀粉檢測項目和檢測指標等做出了如下要求。

      檢測指標

      檢測項目

      檢測方法

      感官

      色澤

      《食品安全國家標準食用淀粉》GB 31637-2016

      氣味

      狀態

      理化指標

      水分

      《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》GB/T 4789.3-1994

      微生物

      菌落總數（*5）

      《食品微生物菌落總數的測定》GB4789.2—2016

      大腸菌群（*5）

      《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》GB/T 4789.3-1994

      霉菌和酵母

      《食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數》GB 4789.15-2016

       
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